α Photography

白鳥は、どちらかというと猛禽です。
その眼差しは猛々しく厳しいものがあります。
何とか眼球にピントが来ています。
お任せAF,フード無。盛岡市高松の池にて。

塩漬けした鮭を水洗いして塩を落とし、寒風に晒して干す伝統製法。
旨い。

「新潟ふるさと村」にて。
日本海の海の幸が満載。
今回は村上名産、塩引鮭を購入。

亀田製菓、ブルボン、栗山米菓、三幸製菓。
全て新潟企業。

地物は安くて旨い。