α Photography

おはようございます＾＾
タケノコって、Baldhead1010さんは皮をむいて茹でられるのですか？　わたくしは皮付きのまま上の方を切り取って多少切り込みを入れて湯がきます。皮をむいた方が早く茹りますよね～

mmさん　おはようございます。

タケノコは伸びたものを採るので、皮を剥かないとなかなか時間が掛かります。
土の中にある柔らかいものは皮付きのまま湯がいてもすぐに柔らかくなりますね。