α Photography

そういえば以前TV番組でマグロ漁師さんが、マグロの刺身に飽きて、マヨネーズとソースで食べたら
うまくて、以来はまってるって言ってましたね。

試してみたら、確かに美味しかったです。

sinさん、どうもです。
そう言えば、美味しんぼにもカツオにマヨネーズ、という話があったような。
赤身の魚はちょっと臭みがあったりコテッとしてたりして、マヨネーズにも負けないでおいしいかも知れませんね。
今度やってみよ。