α Photography

↑#45621の女シェフのアルカルト・レストランです。
雰囲気のある、とてもスバラシ～そうなレストランでした。
残念ながら来訪時期には、ランチはやっていないそうなのでしたデス。
生きている間に、またこのホテルへ来られるかどうか・・・・。

AWB，CS：Standard (sharpness+1），DRO，RAW撮影，
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayeur：Royal e GolfのPetit Royal の入口にて
シャモニー編：30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ：イタリア料理・REG-GRR3

IDC-Ver.5.1にて
１．傾斜を-2.5度に回転して
２．周囲を若干トリミングして
３． 明るさを+0.33EVに明るくして
４．圧縮レベル：2でJPEG出力

　超高級ホテルの雰囲気に、圧倒されていました。
宿泊客ではなく、ヴィジターなので、あまり目立たないようにと、
レストランがオープンするまで、
画面右側より外に設置してある椅子に、おとなしく座っていましたデス。
広いテラスの情景は、#46052　です。

　場面に右の写真の貴婦人は、
※ウィキペディアから、
pizza Margherita　の命名のもとになった、
マルゲリータ・ディ・サヴォイア＝ジェノヴァ王妃。
こちらのホテルの常連だったらしいでしたデス。

AWB，CS：Standard (sharpness+1），DRO，RAW撮影，
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayeur：Royal e GolfのGrand Royal restaurantの入口ｎにて
シャモニー編：30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ：イタリア料理・REG-GRR4

IDC-Ver.5.1にて
１．コントラストを-10に下げて
２． トーンカーヴで
　　①ハイライトを下げて　②暗部を持ち上げて
３．周囲を若干トリミングして
４．圧縮レベル：1でJPEG出力

11作品を3回に分けて、Upさせていただきます。
今回は2回目3個、（1回目4個､3回目4個）デス。
皆様が閲覧しやすいように、順番の都合上、最後の方からUpいしたしました。
（このカットは途中で、前から5番目）皆様が閲覧しやすいように、順番の都合上、最後の方からUpしたしました。（このカットは途中で、前から7番目皆様が閲覧しやすいように、順番の都合上、最後のら目※ レストランシリーズ：　
を検索欄にペーストされて、
検索されれば、拙作のお料理等々のカットが、続けてご覧になれます。

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　この地方（アオスタ）産の白ワインでした。
味の方は、スッカリ忘れてしまいしました。
Walter Bonattiの話をしたら、
（ ワルター・ボナッティ：#45731 、#48590の投稿日時：2018-10-02 12:46:40　）
どうやら、このギャルソン氏の親戚らしいでしたデス。

AWB，CS：Standard (sharpness+1），DRO，RAW撮影，
CSをLandscapeに変更して，圧縮レベル：2でJPEG出力
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayeur：Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編：30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ：イタリア料理・REG-GRR5

手前からサラミ二種類と生ハムとフォッカチオデス。

AWB，CS：Standard (sharpness+1），DRO，RAW撮影，
明るさを+0.54EVに明るくして，圧縮レベル：2でJPEG出力
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayeur：Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編：30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ：イタリア料理・REG-GRR6

手苗から、燻製の肉とイチゴと、後は失念デス。

AWB，CS：Standard (sharpness+1），DRO，RAW撮影，
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayeur：Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編：30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ：イタリア料理・REG-GRR7

IDC-Ver.5.1にて
１．傾斜を3.2度に回転して
２．周囲を若干トリミングして
３．圧縮レベル：1でJPEG出力

　連続して画像をUpするのは、申し訳ないので、
11作品を3回に分けて、Upさせていただきます。
1回目4個です（2回目3個､3回目4個）。
皆様が閲覧しやすいように、順番の都合上、最後の方からUpいしたしました。
（このカットは途中で、前から８番目）
皆様が閲覧しやすいように、順番の都合上、最後の方からUpしたしまし
※ レストランシリーズ：　
を検索欄にペーストされて、
検索されれば、拙作のお料理等々のカットが、続けてご覧になれます。

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左のサワークリームの味を除けば、
この料理自体は、
揚げ方・衣ぐらいからFriito（ Fritti ）というよりも、
当に日本の天ぷらの感触でしたデス！！

AWB，CS：Standard (sharpness+1），DRO，RAW撮影，
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayer：Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編：30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ：イタリア料理・REG-GRR8

IDC-Ver.5.1にて
１．彩度を－8に下げて
２．トーンカーヴの暗部を持ち上げて
３．圧縮レベル：2でJPEG出力

　確か、牛肉の赤ワイン煮でしょうネ。

AWB，CS：Standard (sharpness+1），DRO，RAW撮影，
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayer：Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編：30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ：イタリア料理・REG-GRR9

IDC-Ver.5.1にて
１．明るさを－0.19EVに暗くして
２．トーンカーヴの暗部を持ち上げて
３．圧縮レベル：2でJPEG出力

手前の野菜？は、フェンネルという香草らしいデス。

AWB，CS：Standard (sharpness+1），DRO，RAW撮影，
明るさを－0.41EVに暗くして，圧縮レベル：2でJPEG出力，
2017年6月下旬シャモニ・パリ行　
Courmayer：Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編：30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ：イタリア料理・REG-GRR10

　　流石、シャモニーと同様に、
Mont-Blanc（ ここはイタリアなので、Monte Biancoが正解デス ）の麓の街なので、
デザートの名前も、モンテビアンコでしたデス。

　形状から見れば、
丸く雄大なMont-Blancというよりは、（ #48119 #45690 #45649 #45555　#45865 ）､
鋭角なグランドジョラスを思い浮かべます。（ #45792 #45744 #45635 #45615 ）
#45273　と比べてみると、断然、繊細で上品な味でしたデス。

AWB，CS：Standard (sharpness+1），DRO，RAW撮影，
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayer：Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編：30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ：イタリア料理・REG-GRR11

IDC-Ver.5.1にて
１．明るさを－0.19EVに暗くして
２．トーンカーヴのハイライトを下げて
３．圧縮レベル：2でJPEG出力

バンコク最終日の午前中に、買い物を兼ねて見学に来てみました。（#48372撮影の後）
このフロアーの奥の方に、紀伊国屋書店があったので、日本語の本を買いましたデス。
で、ここでは食事はせずに、ホテルへもどりましたデス。

AWB，CS：Portrait(sharpness+1・saturation-1），DRO，RAW撮影，
2018年8月タイ・バンコク　バンコク伊勢丹6Fにて

IDC-Ver.5.1にて
１．CSをVividに変更して
２．周囲を若干トリミングして
３．圧縮レベル：2でJPEG出力