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こちらは安房勝山の惣四朗寿司さんのランチセットA1.5人前。
白身中心というより白身オンリーwしかも珍しいネタのオンパレードで白身好きにはたまらんですな。
これに焼き魚の入った味噌汁とデザートがついて1550円はお得すぎました。大将がちょっと癖がありますが、また食べたい。
ネタはほとんどが締めたり炙ったりと一仕事してあります。
寿司ネタは新鮮なだけが良い訳じゃないと教えられた一品でした。
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ちょっと古い寿司ネタですが、館山の布良にある富鮨さんの地物握り9貫。大ぶりの握りは白身の炙り中心で美味かったです。
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灯台に寄ったあと、犬吠埼観光ホテルの日帰り入浴に入りましたが、目の前が太平洋って気分爽快です。元旦の予約が殺到するのも納得。
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銚子来たからにはここには寄らんと。
灯台は登れますが、マジでビビります。
外周の床が微妙に外側に傾いてるので常に落ちそうな感覚に捕らわれます。
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鹿教湯温泉。
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鹿教湯温泉。
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鹿教湯温泉。
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鹿教湯温泉。
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鹿教湯温泉。
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松本城。
名前:Baldhead1010 (ID:136955e5d894)
魚も醤油が載らないほど新しいのも好き好きでしょうが、肉と一緒で時間の経過したのもうまいです。
うまみが出るのはやっぱり塩干類でしょうね。
名前:あ゛ (ID:89ec3c4ab4b8)
熟成というのでしょうか。
その加減で絶妙な味を引き出すのがプロですよね。
ああ、旨そうw
名前:ネコッパチ (ID:c46b9e74768b)
Baldhead1010さんあ゛さんこちらでもどもです。
お二人とも余程お寿司がお好きなようでw
考えてみれば日本人の身体をつくってるお米と日本近海の魚の合作なのですから当たり前かもしれません。
しかも天ぷらや鰻と違って毎日でもOK!
名前:bombo (ID:da9a5f7fd44d)
食ったことない魚が色々。
よだれが出てきます。
これで1550円なんて、房総はいいとこですね。
名前:ネコッパチ (ID:c46b9e74768b)
bomboさんこちらでもどもです。
こちらは美味いのに安すぎです。
特にヒラメ、コショウダイ、マトウダイが美味しかったです。