α Photography
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ろうばいの郷。
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数は少なかったですが、そんな水揚げを待ちわびてる猫さんにも会えました。
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こちらは安房勝山の惣四朗寿司さんのランチセットA1.5人前。
白身中心というより白身オンリーwしかも珍しいネタのオンパレードで白身好きにはたまらんですな。
これに焼き魚の入った味噌汁とデザートがついて1550円はお得すぎました。大将がちょっと癖がありますが、また食べたい。
ネタはほとんどが締めたり炙ったりと一仕事してあります。
寿司ネタは新鮮なだけが良い訳じゃないと教えられた一品でした。
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ちょっと古い寿司ネタですが、館山の布良にある富鮨さんの地物握り９貫。大ぶりの握りは白身の炙り中心で美味かったです。
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