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都市型の祭りだなぁ…
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八王子まつり
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隣の空いている席には、まず男性が一人が来てすわり、
その後10分ぐらいしてから、連れの女性が来ましたデス。
この細長い棒状のグリッシーニは、トリーノが発祥の地だそうです。
このお店のグリッシーニは、他店と異なり割と太かったでしたデス。
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
2019年7月15年ぶりのイタリア イタロでMilano~Torino間を日帰り往復2日目
トリーノ・Via Carlo Alberto,35にて
レストランシリーズ:イタリア料理・トリーノ VCA35-1
IDC-Ver.5にて
1.彩度を-10に下げて
2.周囲を若干トリミングして
3.圧縮レベル:2でJPEG出力
☝ トリーノ VCA35
レストランシリーズ:イタリア料理
及び
レストランシリーズ:
の語句をそれぞれ検索欄にペーストされれば、一連の拙作を連続してご覧になれます。
K2DESU Firenze2 Milano3
4182.ピエモンテの赤ワイン
4182 DSC01368VidTori.JPG
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
2019年7月15年ぶりのイタリア イタロでMilano~Torino間を日帰り往復2日目
トリーノ・Via Carlo Alberto,35にて
レストランシリーズ:イタリア料理・トリーノ VCA35-2
IDC-Ver.5にて
1.周囲をトリミングして
2.CSをVividに変更して
3.圧縮レベル:1でJPEG出力
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AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
2019年7月15年ぶりのイタリア イタロでMilano~Torino間を日帰り往復2日目
トリーノ・Via Carlo Alberto,35にて
レストランシリーズ:イタリア料理・トリーノ VCA35-2
IDC-Ver.5にて
1.周囲をトリミングして
2.CSをVividに変更して
3.圧縮レベル:1でJPEG出力
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雑誌に載っていた料理を注文したかったのですが、お店を間違えていて、
実~は、お隣の本店( Carlo e Camillo Bistrot )の方でしか食べられないそうでしたデス。
まぁ、それでもしかたなしに、他の料理を注文しましたデスが・・・・。
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
-0.33EVに暗くして,圧縮レベル:3でJPEG出力,
2019年7月15年ぶりのイタリア イタロでMilano~Torino間を日帰り往復2日目
トリーノ・Via Carlo Alberto,35にて
レストランシリーズ:イタリア料理・トリーノ VCA35-3
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このカルボナーラは、・・・・。
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影・原画のまま圧縮レベル:2でJPEG出力,
2019年7月15年ぶりのイタリア イタロでMilano~Torino間を日帰り往復2日目
トリーノ・Via Carlo Alberto,35にて
レストランシリーズ:イタリア料理・トリーノ VCA35-4
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食べかけで、絵的には美しくないのですが、
パスタに絡んだソースの感じが、お分かりになりますでしょうか?
実は、お皿の斜め左上の卵の殻に、このソースの一部が入っていて、
食べる直前に、自分でそのソースを加える具合になっていました。
当に美味!
今まででイタリア内で食べたカルボナーラ
(今回3回、15年前に1回)の中で、一番でしたデス。
パンチェッタが入っていないので、本来の真正カルボナーラの味とは違うのでしょう。
まぁ、これなら、15年前に食べ損ねた、
ローマのCampo de’ Fiori の La Carbonara へ食べに行く必要は、ありませんデス。
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
彩度を+10に上げて,圧縮レベル:2でJPEG出力,
(↑ 料理の画像で、彩度を上げたのは、ソースの色彩をより鮮明にするため )
2019年7月15年ぶりのイタリア イタロでMilano~Torino間を日帰り往復2日目
トリーノ・Via Carlo Alberto,35にて
レストランシリーズ:イタリア料理・トリーノ VCA35-5
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