今年の梅は、チョット熟し過ぎ。でも味はよさそう。 横位置になってしまったので、アップロードし直し。
食欲が出てきそうです^^
これから梅干しのしわが出るんでしょうか。
Baldhead1010さんへ 塩5%(重量)と酢で減塩梅干しとして漬けてますので、一般の梅干し程はつけた段階ではしわは出ません。 出来上りは、市販の塩抜きのために水に浸して作った梅干し程度のしわが出てシットリとした感じに仕上がります。
写真を見て、上のJiJiさんのコメントを読み終わるころには、出来上がりを想像して口の中がジュルジュルになってました。w
写真を見ぬなり、パブロフの犬状態です。 何ともいえない良雰囲気が写真から伝わります。
名前:Baldhead1010 (ID:be66e4d2c395)
食欲が出てきそうです^^
これから梅干しのしわが出るんでしょうか。
名前:JiJi (ID:a8509bcf5b5d)
Baldhead1010さんへ
塩5%(重量)と酢で減塩梅干しとして漬けてますので、一般の梅干し程はつけた段階ではしわは出ません。
出来上りは、市販の塩抜きのために水に浸して作った梅干し程度のしわが出てシットリとした感じに仕上がります。
名前:ギャオス (ID:cce46277e7d4)
写真を見て、上のJiJiさんのコメントを読み終わるころには、出来上がりを想像して口の中がジュルジュルになってました。w
名前:yakushi (ID:4ffa43c2c1f1)
写真を見ぬなり、パブロフの犬状態です。
何ともいえない良雰囲気が写真から伝わります。