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AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
2016年6~7月パリ&リヨン(カメラ設定の誤りで、正しい現地時刻は、この撮影時刻表示よりも1時間後です),
リヨン・3区(新市街地)にあるBouchon(ブション): Daniel et Denise Crequiにて
レストランシリーズ:フランス料理・Bouchon
IDC‐Ver.4にて
1.明るさを+0.33EVに明るくして 2.CSをPortraitに変更して 3.圧縮レベル:3でJPEG出力
川マスのすり身の料理(クネル)です。
渡仏前から、「どうせ仏式ハンペンだから、大味だろう~」と多寡をくっくていました。
ところがドッコイ!美味しいんでしたデス!!!
どうやら、このお店のクネルには、
ホタテの身も一緒に混ぜてあるので、味がマイルドな感じになったようです。