α Photography

お洒落なラビオリ
ポーションは小さく、一口サイズです。
周りは、セップ茸の粉だそうです。

この料理が一番美味しいでしたデス。

2022年4月神楽坂・Lugdunum Bouchon Lyonnais
心臓検査の退院後に仏料理
レストランシリーズ：フランス料理・Bouchon LBL-2

※ レストランシリーズ：
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フランス料理・Bouchon　
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せせらぎ公園。

せせらぎ公園。

せせらぎ公園。

白アスパラガスとイベリコ豚の生ハムです。

2022年4月神楽坂・Lugdunum Bouchon Lyonnais
心臓検査の退院後に仏料理
レストランシリーズ：フランス料理・Bouchon LBL-3

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クネルの身は川マスのすり身ですが、
ソースにはオマールエビを使っているそうです。
クネルの中に、オマールエビの身のかけらが入っていました。

本場Lyon料理のクネルは、#41299　　です。

2022年4月神楽坂・Lugdunum Bouchon Lyonnais
心臓検査の退院後に仏料理
レストランシリーズ：フランス料理・Bouchon LBL-4

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大船フラワーセンター。