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11作品を3回に分けて、Upさせていただきます。
今回は2回目3個、(1回目4個、3回目4個)デス。
皆様が閲覧しやすいように、順番の都合上、最後の方からUpいしたしました。
(このカットは途中で、前から5番目)皆様が閲覧しやすいように、順番の都合上、最後の方からUpしたしました。(このカットは途中で、前から7番目皆様が閲覧しやすいように、順番の都合上、最後のら目※ レストランシリーズ:
を検索欄にペーストされて、
検索されれば、拙作のお料理等々のカットが、続けてご覧になれます。
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この地方(アオスタ)産の白ワインでした。
味の方は、スッカリ忘れてしまいしました。
Walter Bonattiの話をしたら、
( ワルター・ボナッティ:#45731 、#48590の投稿日時:2018-10-02 12:46:40 )
どうやら、このギャルソン氏の親戚らしいでしたデス。
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
CSをLandscapeに変更して,圧縮レベル:2でJPEG出力
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayeur:Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編:30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ:イタリア料理・REG-GRR5
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手前からサラミ二種類と生ハムとフォッカチオデス。
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
明るさを+0.54EVに明るくして,圧縮レベル:2でJPEG出力
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayeur:Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編:30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ:イタリア料理・REG-GRR6
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手苗から、燻製の肉とイチゴと、後は失念デス。
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayeur:Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編:30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ:イタリア料理・REG-GRR7
IDC-Ver.5.1にて
1.傾斜を3.2度に回転して
2.周囲を若干トリミングして
3.圧縮レベル:1でJPEG出力
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連続して画像をUpするのは、申し訳ないので、
11作品を3回に分けて、Upさせていただきます。
1回目4個です(2回目3個、3回目4個)。
皆様が閲覧しやすいように、順番の都合上、最後の方からUpいしたしました。
(このカットは途中で、前から8番目)
皆様が閲覧しやすいように、順番の都合上、最後の方からUpしたしまし
※ レストランシリーズ:
を検索欄にペーストされて、
検索されれば、拙作のお料理等々のカットが、続けてご覧になれます。
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左のサワークリームの味を除けば、
この料理自体は、
揚げ方・衣ぐらいからFriito( Fritti )というよりも、
当に日本の天ぷらの感触でしたデス!!
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayer:Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編:30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ:イタリア料理・REG-GRR8
IDC-Ver.5.1にて
1.彩度を-8に下げて
2.トーンカーヴの暗部を持ち上げて
3.圧縮レベル:2でJPEG出力
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確か、牛肉の赤ワイン煮でしょうネ。
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayer:Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編:30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ:イタリア料理・REG-GRR9
IDC-Ver.5.1にて
1.明るさを-0.19EVに暗くして
2.トーンカーヴの暗部を持ち上げて
3.圧縮レベル:2でJPEG出力
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手前の野菜?は、フェンネルという香草らしいデス。
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
明るさを-0.41EVに暗くして,圧縮レベル:2でJPEG出力,
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayer:Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編:30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ:イタリア料理・REG-GRR10
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流石、シャモニーと同様に、
Mont-Blanc( ここはイタリアなので、Monte Biancoが正解デス )の麓の街なので、
デザートの名前も、モンテビアンコでしたデス。
形状から見れば、
丸く雄大なMont-Blancというよりは、( #48119 #45690 #45649 #45555 #45865 )、
鋭角なグランドジョラスを思い浮かべます。( #45792 #45744 #45635 #45615 )
#45273 と比べてみると、断然、繊細で上品な味でしたデス。
AWB,CS:Standard (sharpness+1),DRO,RAW撮影,
2017年6月下旬シャモニ・パリ行
Courmayer:Royal e GolfのGrand Royal restaurantにて
シャモニー編:30年来念願のランチに、バスでクールマイヨール往復
レストランシリーズ:イタリア料理・REG-GRR11
IDC-Ver.5.1にて
1.明るさを-0.19EVに暗くして
2.トーンカーヴのハイライトを下げて
3.圧縮レベル:2でJPEG出力
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バンコク最終日の午前中に、買い物を兼ねて見学に来てみました。(#48372撮影の後)
このフロアーの奥の方に、紀伊国屋書店があったので、日本語の本を買いましたデス。
で、ここでは食事はせずに、ホテルへもどりましたデス。
AWB,CS:Portrait(sharpness+1・saturation-1),DRO,RAW撮影,
2018年8月タイ・バンコク バンコク伊勢丹6Fにて
IDC-Ver.5.1にて
1.CSをVividに変更して
2.周囲を若干トリミングして
3.圧縮レベル:2でJPEG出力
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#38457 の塩辛いトマトと違って、プチトマトはほんのり甘い味がして、
美味しいモッツァレアチーズとベストマッチでしたデス。
AWB,CS:Portrait(sharpness+1・saturation-1),DRO,RAW撮影,
2018年8月タイ・バンコク
Theo Mio(インターコンチネンタル・バンコクの地上階)にて
レストランシリーズ:イタリア料理・TM-1
※ レストランシリーズ:
を検索欄にペーストされて、
検索されれば、拙作のお料理カットが、続けてご覧になれます。
IDC-Ver.5.1にて
1.WBをAWB+200Kに再設定して
2.明るさを+0.33EVに明るくして
3.圧縮レベル:2でJPEG出力
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メニューには、linguineと書いてありました。
つたない英語で、Spaghettiに変更をお願いしたら、OKでしたデス。
サーブしてくれたタイ人美形に、#48062 の動画を見て頂いきましたデス。
AWB,CS:Portrait(sharpness+1・saturation-1),DRO,RAW撮影,
2018年8月タイ・バンコク
Theo Mio(インターコンチネンタル・バンコクの地上階)にて
レストランシリーズ:イタリア料理・TM-2
IDC-Ver.5.1にて
1.WBをAWB+250Kに再設定して
2.明るさを+0.33EVに明るくして
3.圧縮レベル:2でJPEG出力